De carácter envolvente, este café de proceso natural se presenta con notas a fruta madura, que recuerdan a la mora y la cereza. En boca se percibe un perfil avinado balanceado que aporta profundidad y estructura sin perder armonía. El final es persistente, dejando una sensación dulce y especiada como el cacao.
Productor: Emmanuel Enciso y amigos productores.
